鰊酢漬けで深夜の朝のうちに、常備菜を出勤前に沢山仕込み、自分のご褒美に、鰊の酢漬けを作っておきました。お仕事終えて帰宅し、夕食で食べるつもりがすっかり忘れてたーウィークデーは、仕事で緊張感溢れているせいか、朝はヨーグルト、昼はサラダランチ+春雨入りスープで、帰宅しても、まだお腹すいていないのが不思議。だからかな?忘れてた。夕食を食べると、すぐに眠くなる…今夜もそう。でも、思い出してしまったぁ!だから、ノンアルビールで!丁度良い漬かり具合~!