鶏手羽元のさっぱり煮

この、鳥手羽元のさっぱり煮、この頃お酢の宣伝でみかけますが

実は私にとってはかなーり前からの十八番

ホロッと骨から外れてお酢で柔らかく仕上がり、息子が赤ちゃんくらいの小さい頃から、大好物です。

胡瓜とトマトとコーンのサラダ

糠漬胡瓜

今や、無くてはならない擦り生姜添えの糠漬け

ピンクグレープフルーツ

はんぺんの煮物ゆでほうれん草添え、高野豆腐などの常備菜も。

美容院に行った帰りで、遅くなってしまいましたが、作りおき惣菜を今朝こしらえておいたので、お腹すかしの主人にすぐに夕食を出せました。