主人の仕事のサポートで、付いてきております。

私の大切な新たなる子供?とも言うべき糠漬け

お家で糠床は眠っております。

漬かった糠漬けは糠をつけた状態で持ってきます。

白瓜と茄子

茄子はミョウバンを使うと色止めできますが、アルツハイマーになる可能性のあるものはやはり使いたくないので、塩で色止めしますが、やはり空気に触れるとね。

でも、美味しい!乳酸菌いい感じ




私が一番好きな胡瓜の糠漬け




朝から糠漬けたっぷり食べます。

私はどうしてもサラダがほしくて、パリパリサラダ。



夜は仕事で二人とも疲れてしまい、近くで調達。

納豆巻、握り寿司、ホクホク馬鈴薯のノーマルコロッケ、冷奴、鶏のチャーシュー

そして、またまたまたっぷりの糠漬け

余ったら明日の朝食べようと思っていましたが、生姜すりおろしをゲットしたら、瞬く間に主人のお腹に。

まーいいかー。