母の親友から届いた喜多方の生拉麺
いつも色々な拉麺のタレが一緒に送られてきます。
このところはまっている拉麺
あ、私がはまっているというか、主人が仕事の関係上、この頃拉麺の美味しいお店に行く機会が多くて、私もその機会が同時に増えました。
一人では拉麺屋さんに入るというチョイスが無いので、新鮮です。
なので、録画してあった鈴木京香さんの拉麺のドラマを見た後、久しぶりに塩ラーメンに。
自己流のトッピングは、ひじきと海鮮の薩摩揚げ、鶏そぼろ、いんげん、茹で卵で。
シンプルな塩ラーメンだからこそのトッピングです。
実は塩ラーメンが一番好きなので…
でも、この頃いろんなタイプも食べる機会多くなり、視野が広がってトライする事が多くなりました。
色々勉強ですね！