勘違いでした！

勘違い発覚！

私がスーパーなどで購入していた菜花は、菜の花の菜花だった。

菜花って青物だけでなく、花のついた青い野菜のこと。

こんなにいっぱい種類がある。

それがわかったのは、戴いた菜花、四種類もあった。

丁寧に、一種類ずつ湯がきました。

みんな、香りが違います。

こちらは西洋芥子菜花とこごみのポン酢マヨネーズ

美味しいプチトマトを一緒に。

菜の花の菜花の和風ドレッシング和え

大根の菜花と揚げの煮浸し

勉強になるなぁ。