今日は、色々と夕方からゴタゴタしてしまい、夕食も食べずに作業をしていたので、夕食が22時過ぎに。
18時頃にとりあえずトマト煮込みを作っておいて正解！
おかげてしっかりと味が沁みたような気がします。
これ実は、キャンベルのミネストローネ缶を使って簡単に。
鶏の手羽元を塩コショウして小麦粉はたき、オリーブオイルで焼き目をつけて、ミネストローネ缶とお水150cc
で煮込んだもの。
ローリエを加えて香り付けて。
中々美味しかった‼️
フルーツはオレンジ
サッパリさせるのに、アボカドとりんごのギリシャサラダ
主人、遅い時間だったけれど、完食してくれましたー！