家に帰宅すると、あれ？家で仕事の主人不在。
リビングに入るとあったかく、今出かけたよう。
買い物かな？と思ったら、急にアポイントで夕食をしに出かけてました。
一人だし、まだお腹も空いてないので、一通りの家事を終えて、チキントマトスープカレーを
この前のミツカン追い鰹つゆで作った鶏肉のトマト煮のアレンジ。
トマト煮に、クミン、コリアンダーを加え、カレー粉も。
ピリッと美味しくなりました。
ポテトサラダにはクリームチーズを入れて。
長野の胡瓜とトマトを添えて
ル・レクチェも、たっぷり！
煮込まれて美味しくなりました。