お酢の美味しさ…餃子といえば…醤油+お酢+ラー油が定番ですが…このところの体調不良に滋養強壮、体力アップのためニンニク、韮、豚肉(少々)、キャベツ、生姜たっぷりの餃子を作り…お酢と胡椒のみのつけダレで。さっぱりして美味しい元気回復するといいなー。