早いもので、あっという間に月曜日の朝です。
今朝は絹華のお豆腐の厚揚げを焼いて大根おろしをたっぷりかけて食べようと決めていました。
粗めに鬼おろしで擦った大根おろしで。
やはりお豆腐が美味しいと厚揚げも美味しくて。
朝から幸せな気持ちになります。
叉焼を甘いタレに漬け込んでおいたので、
キャベツと胡瓜の千切りをたっぷりの上に
叉焼サラダ丼に。
エリンギ、玉葱、豆腐、青菜で和風生姜スープ
生姜は女性の味方ですからー！
暑くてもあったかいものを飲む習慣になり、
体温が上がりました。
やはり冷たいものは体冷やしてしまうから。
さー、今日も頑張ろう！