今回で今年のcomfy cozy cafeは第三回め。
また、オノコ二人にはキッチンに立ってもらいます。
今日はおのおの、担当決め。
作るところから盛り付けまでやってもらいます。
彼には鰹たたきとオレンジのマスタードサラダを
かなり苦戦！でも、綺麗に盛り付けするの頑張ってる❗
センスはいい！
こんもり盛る時のコツは松本先生伝授。
手直し後…
息子も頑張ってます。
エスニック風コールスロー
やはり、美味しくみえるように盛り付けることが難しいねー。
彼もなかなかセンスいい。
手直し後…
二人には、料理を作るときの気持ち、そして気をいれることを学んでもらいます。
今回、手で混ぜることで美味しくなぁれと気をいれることを。
そして、調味料は必ず少しずつ。
入れすぎたら戻せません。
薄かったら足せば良いから。
自ら作ったお料理前にパチリ！
さぁ始まり始まり～！