原村宿泊の栄養会でメインの鶏団子鍋

材料に凝って、美味しいものを追求されて長年

本当に研究熱心で、私のcookが恥ずかしい…





それをわたしなりにアレンジした鶏団子鍋を

今夜は!






沢山野菜や茸、私はアゴだしと、主人の母から貰う鎌田の鍋用だしで。




付け合わせは酢の物




鍋はご飯のオカズにならないという我が家のオノコ

なので、そぼろを




女将に貰った柚子胡椒!

本当に美味しい!




初ラ・フランス

食べ頃です。

あー、日本人で良かった。

秋は美味しいものが沢山!