今朝は朝から勉強！
９時半から５時過ぎまでビッチリ濃い内容。
さて、新橋に移動して食事会！
オーガニックオステリア ギンサイプラス
銀座シックスの間近
まずはこれです。
玉蜀黍のムースとコンソメジュレ
辛口シュワシュワ！
前菜四種
生ハム
サラミ
鰹叩きのカプレーゼ
紫キャベツのピクルス
茸と明日葉のケークサレ
サラダは、
スーパーフードのギンサイサラダ
ポルチーニの冷製スープ
パルミジャーノレッジャーノのリゾット
大きなチーズで…
濃厚なリゾット
チーズとろりと美味しいリゾット
お口直しのアロエとフルーツのスムージー
愛知県産 田原牛のロースト
フォアグラのポアレ ビーツのソース
スイカ🍉とトマトのシャーベット
三時間…
あっという間の楽しい時間
勉強したこと
原村のこと
沢山話して、笑いの絶えない時間でした。