夕方、帰宅し、沢山の野菜達の下処理を。
無農薬で自然に育てるDEFの作物
最後に収穫したメークイン、キタアカリ、男爵も大量に！
少し日の射し方が変わり、日陰での芋掘り
さつまいもは掘ったことありますが、馬鈴薯は初めて！
簡単に掘れました！
自然の恵みで、もぐらも野ねずみも大きい美味しい馬鈴薯めがけて食べに来るようです。
もぐらのトンネルも沢山ありました。
さて、帰宅して沢山の野菜で夕食！
大井さんに戴いた色々な形、種類のお野菜から
モロッコいんげんのベーコンドレッシングあえ
粒マスタードのせ
常備菜の胡瓜の酢漬け
常備菜のコロネーションチキンarrange
細めのペンネとやはり戴いたプチトマトたっぷり混ぜたサラダ
高原レタスたっぷり添えて
すぐに蒸した玉蜀黍とウィンナーソテーを添えたビーフカレー
息子が私達の帰宅に合わせて部屋をタイマーで涼しく冷やしておいてくれたので、助かりました。
そんな心遣いが嬉しい。
さて、明日から仕事です！
頑張らなくちゃね！