今朝はじゃがいもと玉葱で巣籠もり卵
このじゃがいもと玉葱のレシピは母の味
じゃがいもはさらさずでんぷん質でガレット風に母は溶き卵で固めます。
たまに卵で固めず、カレー風味にしてバタートーストに挟んで食べると本当に美味しい❗
今朝は半熟の目玉焼きで巣籠もり
冷たいトマサラダはオリーブオイルでベーコンをみじん切りにし、ソテーしたものにバルサミコ酢を加えて作るドレッシングで。
中華風胡瓜ポン酢漬
今朝は黒擦り胡麻を
連休明け、火曜日の朝
今週はなかなか忙しい週になりますが、
楽しいことで忙しいのは嬉しいことです。