そして、これも私としては外せないレシピです！
大好きなキノコ🍄たっぷり！
キノコ🍄のパルマ風！
イタリアン基本のニンニクとオリーブオイルの加熱の仕方です！
そしてたっぷりのシメジ、まいたけ、マッシュルーム等を大きめに刻んで香りづけ！
キノコ🍄の切り方のレクチャーです。
今日のきめては、乾燥ポルチーニを戻した汁を。
これ、椎茸のもどしたものでも良いそう
とろりとしたソースになります。
パルミジャーノは火を止めて！
このキノコ🍄の美味しさ！
パスタに和えても、バゲットにのせてタルティーニにしてもサイコー😍💓💓
リゾットもいいですねー！