今朝は、麻婆茄子がまだたくさんあったんです。
主人は、のんぼ(行き付けの大井町駅の中華屋さんでした)の甘い麻婆茄子が懐かしいと。
なので、昨夜は少し辛味を出した四川風麻婆茄子だったので、まろやかさを出しました
肉味噌、とろーりスクランブルエッグ、甘いブロッコリーを混ぜて。
グレープシードオイルとスパイシーソルトで冷やしトマト
わかめ、春雨くわえてお味噌汁をボリューミーに。
昨夜のサラダに塩昆布、胡麻油を加えてナムル
佐藤錦
さて、今日も頑張ろう！
あっという間に６月も後半
私が仕事代わって早9ヶ月
毎日忙しくあっという間に１日が。
いろんなことを毎日勉強します。
今日も何か得られたら嬉しいな。