ボッタルガとキャベツのジェノベーゼ

日曜日のブランチは

またまた登場！

東京ミート酒場の料理教室で教わったボッタルガのパスタ！

でも、今日は一捻り！

今日は、ボリュームを出すために塩麹で蒸した鶏を合わせ、バジルソースを加えてみました。

これがなかなか美味しいっ！

これもありだー！

さっぱりするように、スイカ🍉もね。