濃厚カルボナーラ (日曜日の夕食)

今夜は、カルボナーラ。

生クリームと濃い卵黄をたっぷりと！

ちょっとベーコンが、少なかったかな…

でもトロリとなかなか、美味しそう！

四さまに戴いたらトリュフの香りのオリーブオイルをいれるとほんとに美味しくなります。

スモークした鴨をたっぷりとのせたサラダ

ピンクペッパーでお洒落して

この土日、からだを休めていましたが、気温差がねー。

なんと明日はこの寒さから、29度まで上がるそうです！

むぅー、困りますねー。