三色丼 (日曜日の夕食)

やっと！

一通りの事が終わりました…

今日は朝から雨と風が凄かったので

意外にスムーズに色々と流れ…

帰宅もさほど遅くならず…

常備してあるもので夕食は簡単に

三色丼

甘い赤身豚肉の挽き肉でそぼろを。

やはりしっとり系に仕上げた甘い炒り卵

茹でほうれん草

大根はじめ、いろんな野菜で和えた和風サラダ

おつけものとお味噌汁もね。

今週も休み無し…

でも、頑張った甲斐はありました。