水曜日の朝ご飯

メインはこれ！大根おろしたっぷり

ほうれん草おかかがけ

ワカメ春雨スープ

べったら漬け

さて。

魚久の西京漬けが大好きな私

この魚久の事を教えてくれたのは、主人の母です。

元々、西京漬けや粕漬けが大好きな私。

我が家に初めて遊びに来てくれたときに、池袋の魚久に並んでも皆が買うという、形の揃わないお得な詰め合わせをお土産に買ってきてくれたんですよね。

この時も、手の字さんの鰻蒲焼き、今半のすき焼き用肉とステーキ肉、あれは確か春だったから、大粒のイチゴ🍓二パック

重いのに沢山沢山持ってきてくださったのを覚えてます。

それから、美味しいものが大好きだと知り

行き付けの鰻やさんに私をランチに呼び出し、主人抜きで父と母と食べに連れていってくださったり…

美味しいこぼれ雲丹軍艦なども母から主人に伝わり、そのお寿司屋さんも行き付けになりました。

いつもいつも気にかけてくださる主人の母。

お姑さんということでなく、女性としても尊敬する方です。

某有名会社にフルタイムで社員としてずっと働いて、全国のその会社で採用されるような大きな改革もされ、表彰を受けたり…

バリバリキャリアウーマンでした。

だから、私のことも凄く応援してくださり、悩みなど聞いてくださりアドバイスしてくださるんですよね。

私もそんな母のような、息子のお嫁さんがきたら、なりたいなぁと思ってます。