今夜は赤坂見附にある、ヒマラヤTeppan
なんと
お店貸し切りです！
まずは、この大きなお肉を見せていただきました。
この塊が５人分(*^▽^)/★*☆♪
飲み放題ということで、
まずは赤ワイン
突き出しは、キャベツ胡麻油和えとキムチ
このキムチが私好み
さぁ、焼いていきます。
鉄板でじっくり焼いていきます。
鉄板の横に鍋がおかれます。
大きな昆布の入った出汁
これまた素晴らしい豚トロ！
これを沢山の茸や野菜と鍋に
でも、焼いてヒマラヤ岩塩で戴いたり。
フレッシュなレモンでレモンサワー！
これは王道のレモンサワーです！
またまた野菜や茸
新しい焼き方を教わりました。
なんと鍋肌に焼き付けるんです
ロイヤルドルトンのお猪口を持っていき、持ち込みの日本酒を少し
そしてロース肉も！
なんと！ヒマラヤ岩塩のプレートにのせて！
最後に、ルミっちさんお手製の焼きイチゴ🍓
焼いたイチゴ🍓、こんなに美味しいなんて
贅沢だけれど、びっくりの連続の一夜でした。