２ヶ月ぶりに、仲良し三人組で訪れました。
かんぱーい✨🍻🎶
今回は表参道の素敵な熟成肉の専門店
コースでお願いしました。
Appetizerは、彩り野菜と生ハム・カブのマリネ 人参ムースとコンソメジュレ
この人参ムースを軽く焼いたバゲットにのせていただくと、人参の甘い香りが…
サラダは、 鴨と若鶏・焼き葱のテリーヌ～安納芋のソース～
これも、鴨、鶏の違いのわかる、野趣溢れるテリーヌ
ジャガイモのローストトリュフソースにローストオニオン
Mainは熟成葡萄牛のステーキ～葡萄マスタード入りワインソース～
あまくて美味しい！
熟成和牛と白菜のチーズリゾットが私は一番お気に入り！
Dessertはキャラメルムース～焼き林檎のソース～
甘くなくて大人の味
バケット（お替り自由）これがなかなかです！
まだ、仲良しのお友達ときたいなーー！