美味しい汁は使わなきゃ!昨夜の角煮の美味しい煮汁がまだたっぷり!なので、豚ロース薄切り、椎茸、魚河岸揚げを煮て丼に。今朝は温泉卵をトッピング!ちょっとピリ辛なドレッシングで、ベーコンサラダ白菜と豆腐のお味噌汁一晩たって、また煮汁が旨味増しておりました。今日も寒いです。