皆さんのなかには、四連休の方ももしかしたらいらっしゃるかもしれませんね。
私は暦通りなので、今日はお仕事。
なので、そーっといつものように朝御飯を拵えてから、お仕事。
今日まで、出勤時間は一時間遅れです。
今朝は田舎の細うどん
今朝は味付け殻付き半熟卵を切らしてしまい、半熟卵をこしらえて、キミ🐤の部分にだし醤油をたらします。
青みは茹で小松菜
この肉うどんは、ちょっといつもと違うよ。
この前は鶏ガラを使ったけれど、今日は製麺所の生麺と共に送られてくる醤油ダレをプラス。
こってりとコクが出ます。
更に、常備菜の焼豚とその煮汁も入れたので…
シメジもたっぷり。
果物は柿です。
今朝はつけ麺風に。
起こさないようにそーっと仕事に出ることが多い最近。
ランチタイムにLINE開くと
今日の肉うどん、凄く美味しかった！と。
こういうちょっとした一言って私を俄然やる気にさせてくれます。