たまたま、ついていたテレビを見ていて、三種の生姜焼きをグルメ芸能人、四天王、関ジャニが味を競うというのに見いってしまいました。
なぜなら…
懐かしの二子玉のつばめグリルの生姜焼きを紹介されていたから。
これです!
付け合わせも美味しいんです!
つばめグリルといえばハンブルグステーキが定番だけれど、これも美味しいの知っていたから。
丁度豚肉も良いのがあったので早速!

我が家は蜂蜜と塩麹で少し漬けて起き、焼いてから生姜とにんにくパウダー、醤油を絡めます。
バターをひとかけら最後に落とすのもポイント

付け合わせは、蒸かしじゃがいもにバターと塩辛
北海道ではよくこの食べ方しますよね。

茄子の甘辛胡桃味噌焼き

梨
思った通り。
ご飯がすすむくんでした。