たまたま、ついていたテレビを見ていて、三種の生姜焼きをグルメ芸能人、四天王、関ジャニが味を競うというのに見いってしまいました。

なぜなら…

懐かしの二子玉のつばめグリルの生姜焼きを紹介されていたから。




これです!

付け合わせも美味しいんです!

つばめグリルといえばハンブルグステーキが定番だけれど、これも美味しいの知っていたから。

丁度豚肉も良いのがあったので早速!



我が家は蜂蜜と塩麹で少し漬けて起き、焼いてから生姜とにんにくパウダー、醤油を絡めます。

バターをひとかけら最後に落とすのもポイント




付け合わせは、蒸かしじゃがいもにバターと塩辛

北海道ではよくこの食べ方しますよね。




茄子の甘辛胡桃味噌焼き





思った通り。

ご飯がすすむくんでした。