久しぶりにフラワーアレンジメントの先生でもあり、陶芸家でもあり、ジャズフルーティストの素敵なHさんにお会いしようということになったので、恵比寿にあるここへ。
TGハース
二階にあるお店です。
ロティサリーチキンが美味しいとのことで、コースをお願いしてありました。
まずは乾杯のスパークリングワイン
オードブルはオマールコンソメとシーフードのカクテルです。オマール海老の濃厚なコンソメがシーフードとトマトのカクテルと合います。
次はメカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ。バルサミコソースがスモーク風味にとても合います。
あっという間にスパークリングワインも無くなりワインをオーダー！
そして、ここの名物の一つ、フワフワパルマ三プロシュートとソフトサラミ。
これもワインがすすむー！
クルミと十種のサラダは、女性が大好きな組み合わせ！そしてドレッシングも美味しい！
さぁ！いよいよ筑波鶏のロティサリーチキン！
1羽まるごとー！
そして、それをお店の方がカットしてくださり、美味しいポテトフライが添えられてます。
凄いボリュームですが、柔らかくて美味しい！
パスタはフルーツトマトとモッツァレラのパスタ。
もうお腹いっぱいでしたが、ほんとに美味しい！
ここはお肉好きな友達連れてきたいー！
リピ決定です。