ことしで三年目の高尾山ブランチ
前回はフードアナリスト関係の方々とエリオットゆかりちゃんのお友達のユーコちゃんらと。
秋が多いかなー🌠
今回は主人の関係の方々と。
勿論、主宰は土方氏
早くに現地到着し、セッティング万全！
素晴らしい天気で富士山くっきり！
紅葉も綺麗！
蒸し器やフライパンでの魔法のような料理があっという間に。
栗カボチャが甘い
この、アボカド刺身と蒸し椎茸が私は一番すきかもー！
特製焼売も蒸籠の香りです。
ブロッコリーとシーフードのアヒージョはフライドはガーリックたっぷり
赤ワインが合います
水菜と揚げとおかかのポン酢サラダ
じゃがいもとしらすの麒麟超え
ますます美味しくなっています。
〆は勿論ラタトゥイユ
珈琲はミルでみんなで。
チョコレートケーキはバルサミコソースで引き締まります。
