今夜は花ズッキーニを使ったメイン
花ズッキーニの肉巻き
クレイジーソルト、小麦粉をまぶして
バターソテーします。
甘くて美味しい！
生ハムと野菜のレモンクリームサラダ
桃
豆乳スープ
花ズッキーニ、肉巻きは、初めてでしたがなかなか美味しかった。
さて…
今日は青天の霹靂だった金曜日から、明けて月曜日でした。
いろいろとありましたが、不安もあったことが吹っ切れ、新しいことを沢山吸収しよう！という気持ちになれました。
それも私を心配してくれる周りのおかげ。
特にこれをすぐに送ってくれた友達。
本当に嬉しかった。
少しぐらついた軸を建て直すことができました。
ありがとう。