プルプル鶏むね肉とトマトの梅和え蕎麦

今夜は…

餃子食べにいこうかー？とか言ってたのだけど

やはり、家で…

さっぱり食べたかったから。

鶏胸肉を片栗粉にまぶして、お湯にくぐらせて。

プルプル柔らかな茹で鶏と

トマトを梅干しと蜂蜜、昆布、白出汁で和えて

のせてみました。

きんきんに冷やして。

茹でほうれん草も添えて

揚げ茄子と茹で豚肉の和風マリネ

キュウリ糠漬け

ネーブル

さっぱり夕食になってしまいました。