金曜日！
やっと、金曜日！
暑いから、ビール美味しい！
今夜は早めのbirthdayをお祝いしてもらいました。
さて、
まずはオードブル
オリーブ、ピクルス、生ハムから。
ピクルスは良く漬かっています。
クミンがきいたパンチあるピクルス。
白ワインが合います！
本日の三種の鮮魚のカルパッチョは
ミズダコ、オゴダイ、シマアジ
シマアジは、身が締まってしこしこしてます。
サラダは
小エビのアボカドのシーザーサラダ
パルメザンチーズたっぷりー！
さて！白ワインはグランバール ボルドー
二種のアンティパストは、まずはこれ！
北海道産ホタテ貝柱とキノコのオニオングラタン
これ、大好きかもー！
ホタテもおおぶりです。
次のアンティパストは、目新しいもの。
ソフトシェルシュリンプのフリット ラップサンド仕立て
本当にシュリンプは頭ごと！
ソースも美味しいっ！
巻き巻きします。
これは、以前出していた、スパークリングワインだそうで、特別に。
グランリゼルヴァ
そろそろお肉もくるかしらー？
と思ったら！
特製サルシッチャとルッコラのビスマルク
温泉をつけていただきます。
一人ONE PIECEなので、お腹に丁度よいー！
まだ、パスタも、お肉も、お魚もきてませんので良かったー！
この、卵がサイコーにあいます。
そして、お魚料理は、
アクアパッツァ！
これが出汁が美味しくて、みんなスプーンですくって飲む飲む(о´∀`о)
まだまだ続きますー！