マトンスタミナ炒めの夕食

実は…

マトンを家で初めてcookしました。

小さい頃、ジンギスカン鍋に連れられていったのですが、匂いがダメで、食べられなかった思い出が。

でも、小さい頃ダメだったレバーや牡蠣が大丈夫になったから、

マトンは女性の味方だし、思いきって挑戦！

特製タレに漬け込んで。

すると、まぁ、食べられたのです。

確かに匂いはあるけれど、大丈夫。

ところが、主人がだめだったー！

残念ー！

もやし、きゅうり、パプリカのナムル

豆乳のスープ

切り干し大根煮物

マトン、食べられるようになって良かった。