今夜は渋谷にある
だしやへ。
鯛しゃぶのコースです。
突き出しは、なんと出汁椀
ポタージュスープかな？とも思いましたが、出汁がきかせてあり、サッパリ！
呑む前にいいかもー！
喉乾いていたので生ビール！
お造り三種
鰹が美味しいっ！
肉厚です。
もっと食べたーい！なんて叫ぶ私達
コーンやベビーコーンがたっぷり入ったシーザーサラダ
たっぷりあって味付けも丁度良いです。
シーザーサラダって、塩辛くなってしまうお店が結構あるんです。
淡路の旨味干しは鰆
塩加減も丁度！
ここは塩加減が絶妙です。
枝豆も美味しい。
二杯目からは白ワイン
さて、お待ちかねー！
出汁が運ばれて…
淡路鯛のしゃぶしゃぶ
この鯛しゃぶの鯛、お刺身でも食べられるとのこと。
しゃぶしゃぶならぬ、
しゃぶ！のみに。
野菜はかなりたっぷりで嬉しいなー！
そして、揚げたて熱々のエボ鯛の天ぷら
レモン絞ったのと、藻塩とで。
初めてエボ鯛の天ぷら戴きましたが、美味しいですねー！
鯛しゃぶ食べ終わり…
お待ちかねのおじや
美味しい出汁が出ております
うーん、美味しい❗
仕上げは、フルーツのゼリー
サッパリと締めくくり！
というか、ここはほんとにオススメですー！
お魚やお野菜好きにはたまりません！
リピート決定っ！