昨日の夜…
急に決まった母のbirthdayparty企画
本当なら、昨日が母のbirthdayなのですが、父が合唱団のレッスンが土曜日夜は必ずあるため
日曜日にしようと。
ご希望の時間帯にしようと言うことで、聞くと両親共に忙しくてやることか山積みらしい。
午後を有効に使いたいとのことでSundaybranchpartyになりました。
開始は10時
汗っ！
えーとぉ、これが決定したの、既に夜で…
どーしよう？
まーbranchだから…
と思いつつ、やはりお祝いだしー。
とりあえず冷蔵庫と相談
頼みの綱の24時間スーパーは7時開店に。
よし！頭を捻ります。
有るものでご馳走作ったるー！
ということで、
まずはオードブル作り
茄子の和風マリネは、オリーブオイルでソテーした茄子に、ポン酢と味醂、山椒を和えて冷やします。
この前、母から貰ったグリーンアスパラを軽く茹で、グリル。そこにアンチョビソースを。
なかなかいい感じ？✌
テーブルセッティング、オードブルをセットして、待ちます。
こういうオードブルもいいかも。
いつも、生系ですが、息子が
出来たら生はまだ…
とのこと。
とのこと。
でも、やはりサラダはずせません。
シーザースモークチキンサラダ
そして…
この後、
パエリアと、ビーフシチューが。
ですが、写真撮る間もなく胃袋へ。
かなしー
主人に頼み、デザートは撮って貰えました。
マンゴーヨーグルトフルーツと、プニプニなクリーム。
ムフフ
これはあさんぽのとき、
セブンイレブンで、購入。
マンゴーソースかけたら、絶品！
凄く満足してもらえて嬉しかった。
外に食べに行くのがおっくう？な両親
というか、母はお料理上手で、またあまりもう沢山食べられなくなってる。
なので、家でゆっくり、少しのアルコールと美味しいものを食べるのが一番らしい。
なので、我が家ではあまり普段、食べないようなものを用意してあげようと決めています。
少量多品目
それがご馳走なのかな？