うーむ…
中途半端にご飯が余ってしまっている…
帰宅して急いでご飯に、しようと思ってジャーの中身確認。
やはり、ここは炒飯か…
副菜はほうれん草ともやしと甘い胡麻和え
ふっくら枝豆、人参入りの豆腐揚げには大根おろし出汁かけ
デコポンも食べ頃
炒飯は、ピーマン、椎茸、豚肉、カニ缶入り
ホタテ出汁を利かせて。
中華鍋の炒飯の周りにかけるお醤油は濃いめの無農薬丸大豆醤油
味わいが深くなります。
今日、仕事帰り、一目散に走るように帰る道のり…
フッと道路の向かい側の目黒川沿いを眺めると桜の蕾がかなり膨らみ、ほんのりと桜の枝がピンク色に。
明日はもっとピンクになりますように…