甘いのが合う～

ツファヤのクスクスだそう。





鶏手羽元をクミンを始め、香辛料で煮込みます。

玉ねぎたっぷり！





クスクスは、玄米と同じ栄養で、浸水要らずで、すぐに炊き上がり！





ドーム型に盛り…




手羽元をかけ…

玉ねぎとドライレーズン、シナモンを煮たものを…





出来上がりー！






手羽元柔かジューシーで、甘い玉ねぎと合う～





クスクスも美味しかった！

また、作ってみようー！