今夜はこれがメインといっても過言ではないかも。


生のトマトを桜で燻製した桜香トマト

しっかりと燻製されているのではなく、香り着ける程度

このトマト、試食したときに、モッツァレラとあうとお店の人は言っていたけれど、この香り高さはモッツァレラだと負けてしまうなと。

なので、私はカマンベールに。

やはり思った通り!

これにエキストラヴァージンオイルとヒマラヤ岩塩

これのみー!

これが美味しかった。




このメインに合わせて…





汁ダクポークジンジャー

蜂蜜と塩麹も入れて





果物はリンゴ、苺、葡萄





スープは、じゃがいものポタージュスープ

生クリームも入れて濃厚で美味しい






とても、喜んでくれましたー!

私は、実は別口で。

フフフ

なぜなら

これが飲みたかったから!




頑張ったご褒美です!

今日は本当に気を使う仕事と、激忙しかったから。





チーズソーセージトースト

今日はマヨネーズとケチャップ両方かけちゃった😅

たまにはいいね。





そして、仕事先の友達からおやつに貰って、

仲良しの友人と食べたとたん、

激旨~!

と彼女叫んだ!

そう、これ本当に美味しいし、ワインに合う





なかなか無くて、探してたんだけど

今日ゲット!





うまーい!

やはり赤ワインに合うー!

あ、勿論、トマトのマリネと果物は最初にいただきましたよー!

あー、満足だー!