
今夜は、歯医者さんに行って、帰宅がかなり遅くなっちゃった。
なので、スーパーに寄ると、タイムサービスで、いい鮪お刺身をが半額!
よし、これでスピードクックだっ!

いい具合に漬かりました。

揚げ出し豆腐に蟹かま餡掛けを。
ほうれん草添え

茄子とピーマンの甘味噌炒めには粉山椒でアクセント

パイナップルも甘くて美味しい
帰宅して、30分以内にはご飯支度するのが私のモットー
なので、今回は15分で仕上げたので(朝、七分位下拵えもしてありますが)出来立てで、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、手をかけたご飯を出すことを心がけています。