12時に、駅までお迎えに。
そして、我が家でパーティをしました。
エリオットゆかりちゃんのおかげで仲良くなった私達
初めての我が家でのお食事
以前ゆーこちゃん、キョーコさんはComfyCozyCafeに来ていただきましたが、
やはり我が家でのおもてなしが安心します。
大好きな自分の食器達でおもてなしするのは嬉しいし楽しい
まずはサラダ！
シュリンプマリネとローストビーフのサラダ
ドレッシングはキョーコさんに以前頂いた豆乳マヨネーズと醤油ベースのローストビーフソースをミックスしたソース
そして、スイートチリとマヨネーズのミックスしたソース
これ、好評で、嬉しかったー！
ワンディッシュオードブルは
ラ・フランスの生ハム巻き
リンゴとアボカドのレモンマヨネーズサラダ
いろいろ茸のバルサミコパルメジャーノチーズソースのタルティーヌ
最初のスパークリングは、
CAVA
かんぱーい🍸✨🍸
afternoon teaのアフタヌーンティー二段ディッシュは。
水切りヨーグルト甘辛対決
水切りヨーグルト＋角切りリンゴジャム＋ココアシュガー
水切りヨーグルト＋アンチョビ＋アスパラ
彩り野菜と鶏肉塩麹漬けのタジン
うーん、野菜のエキスがたまらない！
水は一滴も入らないのにこんなに汁ダク
大根ステーキチーズ焼き、
チーズがガレットのよう。
ミートソースをかけても美味しい！
鱈のディジョネマスタード蒸し
蒸したバゲットも添えたら最高です。
小鹿のラベルがかわゆす！
きょーこさんが持ってきてくださった白ワインは、葡萄のフレッシュな美味しさが引き立ちます。
そして、すごーくよい香りのアールグレイのパウンドケーキ
タルトタタンも甘過ぎなく、美味しい🍰
もう、話もどんどん弾みます。