今夜は、少し時間があったので、ストウブでポトフを作りました。
ロールキャベツをたっぷりいれて。
最初に梨
そして、ロールキャベツ、大根、人参、ブロッコリー、ベーコン、塩麹で柔らかくしたむね肉を入れたポトフ
旦那様から
今日のポトフ、この味、もう一度再現できる？と言われ
え？出来るけどなんで？って言ったら
これ、お店で出せるレベルの美味しさだよ。
凄く美味しい！って、
なんだか、こんなに誉めてもらえたの久しぶりで、
やったー！って感じでした。
ポトフだと、オカズにはなりにくいので、ストックしておいた、簡単スピードカレーを。
なかなか良い組み合わせな、誉めてもらえて嬉しかった夜ご飯でした。