旦那様がちょうど駅にいたので待ち合わせしてお買い物

だから、スピードクックです!





まず最初に、お刺身用の蛸を塩麹で柔らかく旨味を出しておきます。

少しおいてからきゅうり、パプリカ、ベビーリーフを混ぜ合わせ、三杯酢で。




もやしとちくわのわさび出汁醤油和え





肉そぼろは塊のまま、焼き付けるようにそぼろを作っていきます。

そして塩麹を勿論いれると柔らかでふっくらしたそぼろに。

ぼそぼそ感は全くありません。

ジューシーです。





今夜は根菜味噌汁

牛蒡、大根、人参入り





いっぱいおつけもの仕入れてきた。

なので、旦那様、おつけものは白ご飯ですこーしお代わり





柿と蜜柑は一番最初に