スピードクックが当たり前になってしまった私
今夜も( v^-゜)♪
先日見た金スマの作りおきダイエット
参考になるものがあったので作ってみた。
電子レンジで簡単タンドリーチキン
本来は、ヨーグルト＋カレー粉＋塩胡椒を骨付き鶏肉に付けて電子レンジでチンのみ
ですが、そこは改良し、
ヨーグルト＋カレー粉＋クミン、コリアンダー、他カレーの香辛料＋塩麹
鶏肉は、前もって塩麹、胡椒に漬けておいて
電子レンジでチンしました。
オクラの豚肉巻きはそのまま、オクラに豚肉巻きつけ、テフロンのフライパンで。
これ、お弁当のおかずにもいいかも
そして、茄子のソテー、昨夜のパスタ＋ミートソースを和えて付け合わせ
柿は丸々一個
なかなか美味しい
ただ
作りおき１週間、いろんなお惣菜作って冷蔵庫で保存し、組み合わせて食べるというダイエット
確かに楽チンだけど、
6、7日めのって😅
という感じ。