今夜は旦那様が、ご飯いらないかも？しれないとのことだったので、
帰宅してから、なんだか凄く疲れていたのですが、洗濯機回したり、いろんなことしてたら
息子が早い帰宅
お腹すいたー！と。
た、大変だ！
ご飯しか炊けてない！
という事で、スピードクック
秋刀魚の開きで夕食です。
息子が大好きなスダチと大根おろし
切り干し大根は、常備しようと早めに戻しておいたから、すぐ煮えました。
蒟蒻はねじり蒟蒻にして、炒め煮。油では炒めないので低カロリー
茹でいんげんは一味唐辛子マヨネーズとポン酢
わかめと揚げのお味噌汁。
おー、なんとか15分で出来たー！
秋刀魚好きな息子
お魚の骨を嫌がらずに小さい頃からチマチマ骨を取りながら食べる子でした。
今は給食のお魚は、骨抜きらしいですね。
息子の頃は学校で給食作っていたから、かなり美味しかったようです。
骨を抜くことも勉強な一つだったようで、給食も、廃棄が少ない優秀校だったんです。
なので、好き嫌いもなく、大きく(*_*;育ってくれました。