ジューシーな鶏むね肉の鍬焼き

今夜は鶏むね肉を使います。

塩麹で、柔かジューシーな鍬焼き





蒸し茄子の生姜醤油でさっぱりと。





鰹柚子ポン酢漬けのワカメサラダ





鰹、美味しかったー！

たたきも美味しいけれど、こん
サラダ仕立てもなかなかいいですよー。

今日は別の部署が忙しかったのでお手伝いに。


場所が変わり、やることも変わると新鮮です。