今朝のメニューは。
これです。
山菜おこわです。
ただし、これは防災食
賞味期限迫ったので、取り替え時期の消費です。
見えない！非常食に。
今は凄いですよね。親子丼や牛丼、ましてお惣菜もフリーズドライの発達で。
何でもあっという間に戻って美味しい。
我が家には、舞茸と小松菜の白和えやひじき煮物、茄子の具だくさん味噌汁などのフリーズドライ食を常備してあります。
それに添えて
もやし、きゅうり、わかめ、ツナのサラダ
舞茸のかき玉汁
口直しのべったら漬けと子持ち昆布
そして、柿が今日のフルーツ
そうそう、
フリーズドライに唯一出来ない食品が、あるんですよ。
それは
お餅なんです！
お汁粉などのフリーズドライ製品にお餅のフリーズドライは入ってないんですね。
以前、店頭でかき餅入り汁粉のフリーズドライ商品はみかけましたが。
もち米はだめなんですかねー。