カジキマグロの塩麹ムニエルはすだちでさっぱりとすだち沢山いただいたので、塩麹で中はしっとり、表はカリッとムニエルです。カジキマグロは、硬くなりやすいので火加減、焼き時間に気を付けます茹でピーマンのピリ辛味噌がけ蒸したカボチャそのままが、甘くて美味しい野菜スープは、エリンギ、キャベツ、ニンジン、ベーコン入り果物は、葡萄です。さぁ、明日からまた1週間が始まります来週はプライベートもなかなか忙しく楽しいことが目白押し体調崩さないように気を付けます