気合いを入れて

朝ごはんの支度

といっても





トマトとグリーンアスパラのエッグペーストがけ





りんごとブルーベリー





この前煮込んだ豚ロース肉の汁に、薄切り肉をかるーく煮込んだもの。

このたれが、なかなか重宝します。

茹で卵つけておくと、味付け卵になるし。

ラーメンのつゆにもなります。

むすこっちなぞ、このタレをご飯にかけて食べるのが大好き

万能な旨味たっぷりのタレなので、残さず使います。