サーモンだけで漬け丼にしてもらいたいなぁと、ずっと言ってたむすこっち
今日は仕事の後、やぼ用で帰宅が遅くなってしまったので、サーモンのお刺身あるかなーと焦りつつ、24時間のスーパーへ💦
🙆ありましたっ！
幸いむすこっちも帰宅おそかったので良かった☺
朝、下拵えしておいたので
ささっと夕食に。
まず、サーモンを山葵出汁醤油で漬け込んでおけば後は仕上げです。
白髪葱、きゅうり千切り大根を作り
蕪と枝豆入り魚河岸揚げの煮物
夏なので朝煮込んだものを帰宅と同時に冷蔵庫から出して、少し常温に戻りつつあるな冷たさのあるこの煮物食べると、爽やかで美味しいんです。
果物はネーブル
オクラのおかかあえ
あっという間に出来上がり🎵
むすこっちがシャワー浴びてる間にー！
今日は、仕事が週始めから、超激務
そしてその後もやらなきゃならないことがいっぱいあり、
一人、ゆっくりと、考え事をする時間もありません。
でもね、女性として、一人の人として、忙しい中でも優しさを忘れず、笑顔でいられるよういつも心がけています。
女性らしさ。
包み込むような、あったかい気持ち
これをいつも胸に止めています。
さぁ、頑張って後一仕事と、今朝は朝活できなかったから明日はやろう！