おろしハンバーグを作りました。
フワフワジューシー( ´艸｀)
今回は醤油ではなく…
balsamic vinegar、出汁醤油、ハンバーグを焼いた後の肉汁、みりんで和洋折衷のsource
たーっぷりとおろしと大葉千切り
ハンバーグをジューシーに焼くこつ。
タネの真ん中に氷をひとかけら入れるんです。
あらあら不思議！
ほんとにジューシーで肉汁が切るとジュワーって流れ出します。
是非お試しをー！
これ、むすこっちに大好評のかぼちゃ、胡瓜炒りの塩ダレマヨネーズ風味のマカロニサラダ
かぼちゃは余ってたほんとに少しのかぼちゃを小さく切って。
それが甘くて美味しいーって。
シーフードチャウダー
旦那様が、明日の朝もこれ食べる！って。