ギリシャ料理


タラモサラダ


鱈子とジャガイモを大蒜、マヨネーズを使ったサラダ


という認識なので、


鱈子のタラ+ジャガイモのモ=タラモサラダとおもわれがちなこのお料理


実際は、タラメ(魚の子供)ではなく、鯉やボラのたまごをパンでいただくメゼ(前菜)というみたい。

日本では、このパターンで作る事が多いみたいです。





さて、ほんとなら、今夜は鰈の煮付けの予定でした。



でも、二人のオノコの熱烈な要望により


カレーに。






まずは、林檎






ジャガイモを加えました






そして、薩摩揚げ加えたタイ風サラダ



きのうとは違ったテイストで喜んで食べてくれました。