
ギリシャ料理
タラモサラダ
鱈子とジャガイモを大蒜、マヨネーズを使ったサラダ
という認識なので、
鱈子のタラ+ジャガイモのモ=タラモサラダとおもわれがちなこのお料理
実際は、タラメ(魚の子供)ではなく、鯉やボラのたまごをパンでいただくメゼ(前菜)というみたい。
日本では、このパターンで作る事が多いみたいです。

さて、ほんとなら、今夜は鰈の煮付けの予定でした。
でも、二人のオノコの熱烈な要望により
カレーに。

まずは、林檎

ジャガイモを加えました

そして、薩摩揚げ加えたタイ風サラダ
きのうとは違ったテイストで喜んで食べてくれました。