塩焼き蕎麦のお昼むすこっちが、ひさびさ塩焼き蕎麦食べたいといっていたので、リクエストにお応えしましたー!でもねー、具はちょっといつもと違います。ベーコン、小松菜、エリンギ、マッシュルーム、キャベツ、人参入り。ちょっとイタリアンテイストな具なのでオリーブオイルを使いました。粗挽き胡椒きかせてー。なかなかパンチのある塩焼き蕎麦になりました。もー少しガーリック入れたいところですが、胃もたれしちゃうから、控えめに。さぁ、お休みも、終盤。モードを仕事に切り替えなければね。